Agro-alimentaire
Applications
Le secteur agroalimentaire est fortement énergivore
Les dépenses d’énergie représentent jusqu’à 12 % des dépenses totales.
Réduisez votre facture d’énergie en maîtrisant votre consommation dans vos bureaux et
ateliers de production.
Faites le point sur vos pratiques et agissez sur vos procédés industriels le séchage, les fours et la
récupération de chaleur.
Une forte consommation d'énergie thermique : en chaud sous la forme de vapeur, en eau chaude pour
les opérations de type cuisson, lavage, étuvage ...
Et en froid pour la conservation des produits, que ce soient pour les produits finis ou
intermédiaires ou pour les produits entrants dans les recettes souvent conservées par voie de congélation.
La gestion du froid pour les industries agro-alimentaires représente en moyenne 1/5ème des dépenses
énergétiques et grimpe jusqu’à 2/3 si votre activité concerne les produits frais.